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Viele Restaurantführer arbeiten mit Symbolen; es werden zum Beispiel Noten, Bestecke, Kochhüte, Blümchen, Diamanten, Kochlöffel usw. von Kritikern vergeben. Wir möchten jedoch authentisch und anschaulich speziell die Gäste bewerten lassen. Sie können echte Prosper-Montagné-Sterne für die Speisen bei uns vergeben und somit ihr persönliches, unverfälschtes Urteil über die jeweilige Küche fällen. Die Gäste bekommen damit die Möglichkeit, ihre Lieblingsrestaurants an andere Freunde der guten Küche mit frischen und natürlich produzierten Lebensmitteln weiter zu empfehlen.
Das Urteil der Gäste wird in einer Skala von eins bis drei Prosper-Montagné-Sternen ausgedrückt:
sehr gute Küche  (1 Prosper-Montagné-Stern)
außergewöhnliche Gaumenfreuden  (2 Prosper-Montagné-Sterne)
hervoragende Geschmackserlebnisse  (3 Prosper-Montagné-Sterne)
offizieller Partner von
Club Prosper Montagné Deutschland-Österreich
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